Scopri il dolce primaverile perfetto secondo Benedetta Rossi, che si prepara in pochissimi minuti e senza accendere il forno! Scopri la ricetta della sua deliziosa panna cotta da guarnire con creme spalmabili, confetture di frutta fresca e tanto altro ancora. Inoltre, scopri perché Benedetta ha scelto di rimanere fedele alla sua cucina, nonostante le tentazioni delle collaborazioni con grandi brand. Leggi tutto l'articolo per scoprire la ricetta gustosissima di Benedetta per un dessert super primaverile!
Il fresco dessert di Benedetta Rossi: la panna cotta al profumo di primavera
Benedetta Rossi è una delle cuoche più amate dal pubblico italiano. Grazie alla sua semplicità, alla sua abilità in cucina e alla sua passione per la condivisione delle ricette, ha conquistato numerosi fan e followers. Durante una recente intervista, ha raccontato di aver ricevuto una proposta allettante da una nota azienda: quella di ristrutturare completamente la sua cucina in cambio di una sponsorizzazione. Tuttavia, la Chef ha rifiutato l'offerta, preferendo restare fedele alla sua tradizione e alla sua cucina, ritenendo che il cambiamento avrebbe potuto deludere i suoi followers.
Tra le tante ricette che Benedetta propone nel suo canale YouTube "Fatto in casa con Benedetta", sui libri e nei programmi di cucina, oggi vi proponiamo una delizia perfetta per la primavera e per l'arrivo della stagione calda. Si tratta della panna cotta, un dessert fresco, leggero e veloce da preparare.
Ecco la ricetta della panna cotta di Benedetta Rossi: per realizzarla, occorrono 500 ml di panna fresca, 6g di gelatina in fogli, 100g di zucchero e una bustina di vanillina. Iniziamo mettendo i fogli di gelatina in acqua fredda per qualche minuto. In un pentolino, mettiamo la panna, lo zucchero e la vanillina. Portiamo il tutto a bollore, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti. Quando la miscela è ben calda, aggiungiamo la gelatina strizzata e mescoliamo fino a quando non si sia completamente sciolta. In meno di 10 minuti, avremo così la base per creare la nostra panna cotta.
Versiamo il composto nei bicchieri o nelle coppette e lasciamo riposare in frigo per almeno 4 ore. Quando il dessert sarà solidificato, possiamo procedere con la decorazione. Possiamo scegliere tra numerose guarnizioni, come creme spalmabili alla nocciola, caramello, arachidi o pistacchio, oppure confetture di frutta. Per un tocco croccante, possiamo aggiungere della granella o frutta fresca a piacimento.
Con un minimo di impegno, potrete regalare ai vostri ospiti un dessert fresco e perfetto per la primavera. Ecco a voi la ricetta veloce e gustosa della panna cotta di Benedetta Rossi.
In questo articolo abbiamo scoperto una deliziosa ricetta per la primavera proposta da Benedetta Rossi, amatissima cuoca che ha saputo conquistare il pubblico con la sua autenticità e passione per il cibo fatto in casa. Apprezziamo la sua scelta di mantenere il suo ambiente di lavoro originale pur essendo stata tentata da proposte allettanti. Siamo certi che la sua panna cotta delizierà tutti i palati durante la stagione calda e ci chiediamo: quale sarebbe la vostra guarnizione perfetta per questo dolce primaverile?